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可乐鸡爪的做法和步骤(家常可乐鸡爪怎么做)

可乐鸡爪的做法和步骤(家常可乐鸡爪怎么做)

大家好,今天小编来为大家解答可乐鸡爪的做法和步骤这个问题,家常可乐鸡爪怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

虎皮鸡爪的做法和腌制配方

第一步:准备2斤鸡爪,先用剪刀将鸡爪的指甲剪掉,鸡爪的指甲剪掉之后,将鸡爪放入清水当中清洗干净,起锅烧水,将鸡爪冷水下锅,加入料酒、生姜、葱段,水开后煮2-3分钟就可乐捞出,清洗干净后控干水分,另起一锅,加入食用油,油可以多一点,将鸡爪倒入锅中,因为鸡爪当中多多少少有点水分,所以油炸的时候会出现爆油的情况,可以盖上锅盖,等到没有爆油的声音时,将锅盖掀开,等到鸡爪炸至金黄时,将其捞出,立马放入冷水当中冷却,浸泡20分钟以上,这样鸡爪的虎皮就很容易出来了。

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第二步:在鸡爪浸泡的时候,起锅烧油,在锅中加入适量的油,加入大蒜、生姜以及辣椒段炒香,加入清水烧开,将已经起了虎皮的鸡爪加入锅中,加入一包卤料,再加入生抽、老抽、白糖,盖上锅盖,煮20分钟,20分钟后加入食盐调味,再撒上一些白芝麻,再盖上锅盖焖2-3分钟即可出锅了。

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以上就是虎皮鸡爪的正确做法了,简简单单一卤,多煮一会,将鸡爪煮烂,这样做出来的虎皮鸡爪非常的软糯,鲜香入味,老人孩子都啃得动。

你听过哪些可爱到炸的句子

1、不要垂头丧气,显矮。

2、减肥,吃饱才有力气减。

3、听君一席话,浪费十分钟。

4、不许说我嘴硬,你又没亲过。

5、我这人没什么特色,就是特色。

6、你的眼里哪有什么星辰,全是眼屎。

7、孤独久了,感觉自己都有了仙气。

8、每天醒来的第一件事就是想睡觉。

9、你早起,我早起,咱俩迟早在一起。

10、别人赌气不吃饭,我赌气吃两碗。

11、明知山有虎,那就不要去明知山。

12、这不是痘痘,这是我可爱的冒泡。

13、我太可爱了,连蚊子都要亲我一口。

14、希望今年秋天,蚊子吸走的是脂肪。

15、最近流行互相喜欢,要不要试一试。

16、如果有钱是一种错,我宁愿一错再错。

17、想我的时候就请我吃东西,我马上到。

18、爱我者必定暴富,不爱我者必定搬砖。

19、你非要我学电焊才能在你眼前一亮吗?

20、如果你感到辛苦,就来我怀里躲躲吧。

21、白素贞1000岁才下山谈恋爱,你急什么?

22、半途而废可不好,我建议你喜欢我到老。

23、你说,星星睡不着的时候也会数人类吗?

24、睡前一定要吃夜宵,这样才不会做饿梦。

25、这辈子没什么野心,就是想发个财而已。

26、还好我是小胖子,难过时可以摸摸小肚子。

27、想到明天还有很多事要做,就只好睡到后天。

28、哥谈不上是?匹骏马,但也不是?般的?驴!

29、小熊从不喝水,于是渴死了就变成小熊饼干。

30、?活总是?团糟,好在我?吃和睡觉填补了。

31、都说爱笑的?智商?那我岂不是智商爆表了。

32、夏天再过不去,我冰淇淋的身份就要曝光了。

33、哪里有人喜欢孤独,其实就是没钱出去玩罢了。

34、傻瓜,有什么好道歉的呢,我又没打算原谅你。

35、大家好,我是一只绵羊,今天我剪毛了,我失绵了。

36、下辈子我要做洋葱,谁欺负我,我就让谁泪流满面。

37、为了防止我这个月又乱花钱,我提前把钱都花完了。

38、老师,你只知道用通知家长威胁我,算什么英雄好汉?

39、不要当我面说朋友坏话,不然我也会忍不住跟着说起来。

40、希望成为一个有钱又有趣的人,实在不行,光有钱也行。

41、给你一个机会,向我表白,如果你不好好把握,我再给你一个。

42、运动是一种享受,但我不爱运动,因为我不是那种贪图享受的人。

43、今天有点不开心,虽然不是你造成的,但是你能不能给我道个歉。

44、有没有美女想要垫个下巴,请联系我,我有双下巴,打算卖一个。

45、是不是没女的生活都比较坎坷,如果是这样我认输,输的一塌糊涂。

46、当我准备看书的时候,这个世界变得很有趣,任何风吹草动都能吸引我。

47、有时候挺讨厌自己的,不会说话,太过善良,没什么心眼,还这么可爱。

48、他们都想得到你的人,我不一样,我不但想得到你的人,还想得到你的钱。

49、我警告你,我生气的时候,不要和我嬉皮笑脸;因为你一笑,我就会跟着笑,这样显得我很没面子。

50、有人说我可爱,真的很搞笑。我又美又善良又温柔又呆萌又体贴又细心又聪明又幽默又迷人又逗比又贤惠,你只说我可爱?

(图片来源于网络,侵删)

虎皮凤爪最正宗的做法

食材准备:鸡爪800克,葱姜蒜,辣椒,花椒,八角1个,蜂蜜,白醋。

方法步骤

1、锅中加水,放入一半的姜拍碎煮开,放入鸡爪煮开,再煮2分钟;

2、将煮好的鸡爪冲凉水晾干,将蜂蜜和白醋调匀刷在鸡爪上晾干;

3、锅中烧热油,吸入鸡爪,盖锅后,不时晃动防止粘连;

4、将鸡爪成热放入冰水中浸泡3小时左右,捞出沥干水分;

5、再起炒锅少许油煸香姜片,葱姜,辣椒,花椒和八角,放入五香粉炒匀;

6、然后放入料酒,生抽,盐煮开后放入鸡爪,大火烧开后小火煮10分钟;

7、接着放入半匙鸡精,浸泡鸡爪直至入味即可。

家常可乐鸡的做法哪个知道

【原材料】:鸡1只、八角1个、生姜5片、白芷4片、小茴香适量、葱白、干辣椒5个、青麻椒适量、食盐、料酒、生抽、蚝油、十三香。

【制作步骤】:

1:准备一下需要用到的食材,准备一个小碗,放上八角1个、生姜5片、白芷4片、小茴香适量、葱白切成小段、干辣椒5个、青麻椒适量。

2:下面我们把鸡处理一下,把鸡爪指甲剁掉,把鸡腿塞到肚子里,把整只鸡都团好,用牙签在鸡肉上戳几个小孔,这样方便鸡肉更入味。

3:在锅里倒上水,把鸡肉放进去、再倒上料酒、食盐、十三香开大火把水烧开,要不断的把鸡肉翻面,让整只鸡都均匀的受热,水开后再煮5分钟,把上面的白沫都撇掉,把鸡肉捞出来放在凉水里,快速降温。

4:在锅里倒上食用油,开小火把油加热,油温加热的过程中,我们往鸡肉上面抹上一层生抽,一定要涂抹均匀,等到油温5成热的时候,把鸡肉放进去炸一下,要不断的用热油浇露出油面的部分,大约炸5分钟左右,鸡肉就会变成金黄色出锅即可,出锅后放在凉水里降温。

5:在锅里倒上少量的植物油,把准备好的大料放进去,再加上一勺豆瓣酱、蚝油搅拌均匀,炒出香味,加上适量的清水、食盐、胡椒粉、老抽、生抽、料酒搅拌均匀,开大火把水烧开。

6:把鸡肉放在高压锅里面,把煮开的汤汁倒进去,盖上盖子煮15分钟,时间到了把鸡肉取出来放在盘子里,把锅里汤汁倒在鸡肉上面就可以了。

关于可乐鸡爪的做法和步骤到此分享完毕,希望能帮助到您。

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