很多朋友对于上海婚宴菜单和丰泽园婚宴菜单不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

上海兰生大酒店的婚宴菜单

1、天成八味碟卤水三味拼意面伴明虾姜葱烩花蟹

2、豉椒扇贝王黑椒牛仔骨海参玉葱盅极酱花枝片

3、椒丝左口鱼金腿娃娃菜瑶柱炖老鸡羊城叉烧酥

4、天成八味碟卤水三味拼意面伴明虾花雕浸肉蟹

5、鲍汁鲜带子蜜椒炒牛柳宁海目鱼蛋西兰花鹅掌

6、豉汁多宝鱼火丝浸时蔬干贝肘子鸭鲜果鲜奶盒

7、江南八味碟海皇海鲜羹咖香焗龙虾香糯蒸花蟹

8、碧绿花枝片日式煎牛排金华炒螺片福菇扣鹅掌

9、甜豆炒腊味豉椒笋壳鱼上汤时令蔬当归乌鸡汤

10、羊城叉烧酥水果鲜奶盅合时水果盆

11、江南八味碟海皇鲍粒羹姜葱炒龙虾芙蓉炒花蟹

12、黄油煎鱼片烧汁煎牛排极酱烩海鲜蟹粉白灵菇

13、糯米烤烧鳗葱油笋壳鱼火腿浸时蔬参菇乳鸽汤

14、咖喱盐水角莲子红豆沙合时水果盆 A套

15、鸿运八味碟卤水四味拼海皇翅肚羹黄油焗龙虾

16、香露蒸膏蟹碧绿炒澳带沙律焗牛排香芋焖海参

17、糯蒸日式鳗蟹粉烩鱼肚清蒸海石斑瑶柱扒时蔬

18、当归乳鸽汤水晶虾饺皇椰果西米露合时水果盆

19、鸿运八味碟卤水四味拼鲍粒海翅羹意面烧龙虾

20、姜葱炒膏蟹豉椒鲍鱼仔蜜汁煎牛排花枝烩鱼肚

21、脆皮大皇鸽西芹腊味盅椒丝石斑鱼波蛋浸时蔬

22、人参炖老鸭海鲜烩炒饭莲子百合羹合时水果盆 A套

23、满堂喜庆十小碟幸福美满烧味拼顶汤鸡粥大生翅黄油奶香焗龙虾

24、情意绵绵牛排盘碧绿XO酱炒澳带葱油香露霸王蟹粤式鲜参浸双鸽

25、一品海皇浸瓜脯鸡油花雕笋壳鱼富贵虫草花炖鸭火腿上汤浸时蔬

26、榄菜鸡粒蛋炒饭巧手美点映双辉相亲相爱水果拼

27、满堂喜庆十小碟龙凤吉祥卤水拼瑶柱碧绿大生翅黄金上汤焗龙虾

28、烧汁荷田饲牛排金玉蟹粉炒澳带狮城辣椒焗膏蟹兰生粤式脆皮鸽

29、至尊蟹柳炒美芹传统古法笋壳鱼火瞳双参炖老鸡百合白果炒蜜豆

30、锦绣海皇蛋炒饭巧手美点映双辉相亲相爱水果拼 A套

31、满堂喜庆十小碟幸福美满烧味拼百年好合鸡煲翅泰式咖哩焗龙虾

32、鲜果沙律煎牛排碧绿扣鸳鸯素鲍葱油波蛋老虎蟹粤式吊烧脆皮鸭

33、一品蟹粉浸瓜脯鸡油南海海红斑至尊瑶柱海皇羹火腿上汤浸时蔬

34、咸鱼鸡粒蛋炒饭成双成对美点辉甜意绵绵水果盆

35、满堂喜庆十小碟龙凤吉祥卤水拼至尊海皇鱼唇翅碧波白雪藏龙虾

36、烧汁荷田饲牛排蟹粉烩鸳鸯素鲍姜葱黄油老虎蟹兰生火瞳玉树鸡

37、富贵蟹柳炒榄菜粤式葱油海红斑金玉满堂坛坛香瑶柱鸡汁浸时蔬

38、福建海皇煨米饭成双成对美点辉甜意绵绵水果盆

求婚宴酒店菜单,上海的婚宴酒店

1、正好这几天也在看婚宴酒店，在“到喜啦”发现两家蛮有气质的，呵呵，不知道合不合你意

2、金色豪华系的装修，搭配上紫色典雅的布置，精致，时尚，地道的江阴菜，独特美味。温馨别致的婚房布置，是您婚宴宴请的理想场所。

3、酒店地址：闸北区共和新路1301号(近柳营路)

4、步入尚海派主题餐厅，映入眼帘的是一片宝石蓝，犹如徜徉在多瑙河上。在蓝色丝绒靠椅上与水晶灯的映衬下，闪耀着高贵与浪漫，欧洲古典宫廷内饰，豪华气派。仿佛又置身于布达佩斯的皇宫，那墙上的壁画在诉说着文艺复兴时期的风貌。

5、酒店地址：长宁区延安西路1066号（上海银行与汉庭酒店的中间）

上海婚宴菜单推荐 婚宴酒席点菜攻略

上海汇聚着来自世界各国的饮食文化，中餐更是富含了中国几乎所有地方的特色，那么在上海举办一场婚礼这样的大宴，需要吃什么菜，在点菜方面有没有什么技巧和讲究?下面我就来给大家推荐上海婚宴菜单，供你参考。

在上海乳鸽是婚宴当中比较常见的，而且益肺顺气，相比鸡鸭更具特别。

八宝鸭是年夜大菜之一，更是婚宴名菜，八宝鸭渗透了八宝香，就算美食家吃完也赞不绝口。

上海婚宴菜单推荐三：椰奶红豆西米露

婚宴当中甜品是不可少的，而且上海人吃甜，椰奶红豆西米露在油腻后显得爽口清新。

一般婚宴酒店都是有套餐搭配的，可以根据自己当地的风格选择换菜品，或者添加菜品，那么点菜方面有什么可以讲究的攻略?一起来看看。

对于婚礼成本需要预算好，在可控范围内选择婚宴菜单。

中国的传统，好事成双，结婚是大喜;白事逢单。

既然选定了这家酒店举办婚礼，那么不管如何都需要选两道招牌菜来充门面，拉高档次。

甜汤玉米羹是上海人比较爱的口味，色泽金黄，便宜却不掉档次，至于凉菜的话选卤水大拼酒可以了。

在酒店消费，酒水一般比外面贵了30%，所以尽量争取可以自带酒水，这可以省下一笔不少的资金。

用吉祥用语来命名的菜单，往往可以给宾客带来更加愉悦的心情。

婚宴场地布置是婚礼举办成功与否的关键，所以在环境布置上需要突出喜庆热闹，餐具可以选用红色的，然后搭配金色圆盘，圆碗，一些比较喜庆的色彩。

总结：不管是在上海婚宴菜单的选择当中，还是在其它城市婚宴菜单选择;首先都需要做好消费预算，通过自己的消费能力去点菜。如果有特色的私房菜，可以讲价，不管怎样都需要点个别哦!不能因为价高忽略，这样吃亏的是自己。

上海菜口味多以咸鲜为主,上海婚宴菜单一般包括哪些菜肴呢

1、  在上海婚宴菜单中，“红烧”是亮相最多的烹饪方式，红烧肉、红烧鱼、红烧双果，在地道的上海人眼里，几乎所有的荤素菜肴都可以用酱油来激发其本来面目，口味多以咸鲜为主。上海菜又叫做“本帮菜”，在老上海人的回忆里，厨房中使用频率最多的调味品就是酱油，浓油赤酱成为了本帮菜的核心底味。上海位于黄浦江上游，江水穿城而过，也带来了各地不同的饮食理念，肉类几乎成为了上海菜的主流，尤其是婚宴，肉类的做法多而广，滋润了一代又一代的上海人。

2、   上海是一个地理位置十分优越的地方，黄浦江水穿城而过，孕育了陆家嘴独有的金融大区，而在百余年的发展长河中，包容了各地饮食文化，取长补短，如今的上海菜已经形成独一无二的流派：本帮菜。本帮菜婚宴是老上海人情有独钟的宴席模式，荤素结合、浓油赤酱，海鲜与黄酒的融合令人垂涎欲滴，肉类成为了婚宴上的绝对主角。

3、  脆皮乳鸽是上海婚宴菜单中的保留菜，它的历史可以追溯到前清时期，是名流士绅宴请宾朋表达身份的象征。乳鸽选自松江镇当年土产，8两为最佳，精心烹制后外焦里嫩、肉质弹牙。鸭肉有益气补中、降火润燥的功效，自古以来便是民间冬季进补的佳品，中国最会做鸭子的两个城市，一个在北京，另一个就在上海了。八宝鸭，肉质细嫩，口感丰盈，最适合婚宴聚会时享用，它的标配是黄酒，从中可以体会到甜蜜的滋味。八宝鸭的做法非常繁琐，将带骨鸭从背部切开，塞入大量配料后倒扣碗内，大火蒸熟，浇上调制的汁水，吃起来回味悠长。

4、  在老上海的眼中，恐怕没有比红烧肉更能令人感到幸福与满足的菜品，地道的红烧肉曾经是上海人逢年过节的美味，如今它也作为保留菜品进入了婚宴酒席之中。五花肉切成麻将块，焯水后放入锅内翻炒，加入料酒、葱姜、白糖，一小时后，香气满屋，作为地道的上海红烧肉，酱油绝对是调色调味的关键，这一点恐怕与其他地区的大为不同。上海人的口味偏甜，喜欢食用红豆沙、番薯糖水，尤其是在婚宴这样的大场合中，上海婚宴菜单绝对会安排出几道脍炙人口的菜品。椰奶红豆西米露，椰奶的丰盈、西米露的爽滑、红豆的清香，三者合一，甜蜜怡人，最适合婚宴这样的甜蜜场合食用。

文章到此结束，如果本次分享的上海婚宴菜单和丰泽园婚宴菜单的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！