咸鸭蛋的做法电饭煲(蒸鸡蛋羹的做法)
日期:2024-03-29 04:21:14 •原创
大家好,如果您还对咸鸭蛋的做法电饭煲不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享咸鸭蛋的做法电饭煲的知识,包括蒸鸡蛋羹的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
咸鸭蛋放在电饭煲里煮饭能熟吗
是可以放电饭煲里加热的,也可以这样做:在锅里放水,放一蒸架,蒸架上放咸鸭蛋,盖锅盖,把水烧开后不要关火继续烧水五分钟就行了...
咸蛋黄糯米饭做法
材料:
1.糯米500克
2.咸蛋2个
3.鸡蛋1个
4.葱花适量
5.生抽、盐适量
做法:
1.将糯米淘洗干净后,加水浸泡大约3-4小时。
2.把咸蛋黄压成泥备用,蛋白切成小块。
3.在糯米中加入适量的盐和生抽,拌匀后盖上盖子。
4.把鸡蛋打入碗中打散。
5.开中小火,平底锅加油加热,把蛋液倒入锅中,搅拌均匀,煎至熟透,取出并切碎备用。
6.将泡好的糯米放入蒸锅中隔水蒸约20-25分钟,熟透后放置十分钟。
7.取出蒸好的糯米,加入咸蛋黄泥和葱花,搅拌均匀。
8.取一只碗将糯米饭倒入,压实,再倒入煎蛋丁、咸蛋白及葱花。
9.将碗盖上保鲜膜,放进锅中隔水蒸大约15分钟后取出。
10.倒扣在盘子里轻轻拍打碗底,倒出糯米饭即可享用。
注意事项:
1.糯米选择好品质的,洗净后需用清水浸泡,时间不要太长,控制在3-4小时左右。
2.咸蛋黄的量要适中,切碎的蛋白要趁热切成小块,不要切得太细。
3.加盐的时候可根据个人口味自行调整。
咸鸭蛋配粥吃法
是生的还是熟的咸鸭蛋?
生的咸鸭蛋,你可以把咸鸭蛋切开,和大米、黄豆一起放入电饭煲煮成粥,再加入青菜和少许盐调味。
或者,你可以把咸鸭蛋打散,和鸡蛋、料酒、凉开水混合成蛋液,然后用姜蓉炒成咸鸭蛋炒蛋,配上白粥吃。
熟的咸鸭蛋,可以直接配其他小菜和粥一起吃。
关于本次咸鸭蛋的做法电饭煲和蒸鸡蛋羹的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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