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夏季饮食养生小常识(夏季饮食)

夏季饮食养生小常识(夏季饮食)

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下夏季饮食养生小常识的问题,以及和夏季饮食的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

夏季养生小常识有哪些

夏季养生一定要记住这几个小常识:1、要多喝水,夏季天气非常的炎热,一定要及时的给身体补充水分,每天的饮水量最少要在八杯左右,这样才可以保持身体的水分,能够维持生理的机能。水对我们身体来讲是非常重要的,由于夏季水分流失的速度是非常快的,如果不及时的补充水分,就会影响到身体的健康,导致皮肤容易出现干燥,皱纹开始增多,加快了人体的衰老。2、生活作息要规律,到了夏季,很多人都容易犯困,那么就有了午休的习惯,这样午休一下,下午工作才会有精神,但是夏季在午休的时候一定不要选择阴凉的地方坐太久的时间,或者是睡觉也不能让风扇吹的太久。由于夏季流汗过多,毛孔都是被打开的,这样非常容易导致寒气侵袭的身体里。时间久了就会引起头痛或者腰肌酸痛。3、注意饮食,夏季的饮食要尽量清淡一些,避免吃油炸类的食物。清淡的饮食可以调节身体的健康程度,比如可以吃健胃。补脾的食物菠菜、西红柿、苹果、葡萄这些食物都有很好的滋补作用,也可以吃一些清热解毒的食物,比如苦瓜、白菜、茄子、芹菜、黄瓜等。也可以吃一些干粮的食物,比如芝麻、白菜、冬瓜、豆腐、小麦、土豆等。4、夏季要注意保护阳气,很多人在夏天的时候都容易出现感冒,这是因为不管是在白天还是在晚上都开着空调,这样室内外的温度相差是非常大的,再加上喜欢吃一些冰冷的食物,那么就会损伤到体内的阳气,洋气受到损伤之后,就会让体内的湿气过重,寒气过重,这样就会引发感冒,所以夏季室内的空调温度不易过低,最好是在26°左右为宜。

夏季饮食养生有哪些常识

炎热的夏季,每个人的食欲都会变得特别差,总是想吃一些重口味的食物,但又怕吃了太辣太咸的食物容易引起内分泌失调,导致自己的脸上长痘痘等皮肤不良的症状,那么在夏季想要养生,该遵循哪些饮食养生的常识呢?哪些食物吃了可以去暑清凉?

1、夏季饮食养生小常识

1、饮食以清淡为主

夏季饮食以清淡、苦寒、丰富营养、易消化的食物为佳,不要食用黏腻食品,以避免阻碍胃肠消化,同时,勿过饱过饥。夏季酷暑炎热、高温湿重,吃苦味的食物能清泄暑热,更可以健脾,增进食欲。如拍黄瓜、凉拌西红柿、糖醋“心里美”、老醋花生、凉拌萝卜皮、凉拌莴笋、蒜泥茄子都是不错的佐餐凉菜。

2、瓜类含水多应多吃

大自然有自己的规律,天热大家出汗多,水分流失大,而夏季盛产的瓜类,在众多蔬菜中,瓜类含水比青菜多,水分高达90%。从四五月开始,青瓜、丝瓜和苦瓜等都会陆续上市,价格也会相对便宜,这些应季的蔬菜,吃了就很好。

3、多熟食,少生冷

夏季时节,人们往往喜欢生吃瓜果、海鲜等食物。值得注意的是,夏季气温高,各种病菌和寄生虫容易繁殖,如果不注意饮食卫生,特别是到“三无”摊点吃不卫生的食物,很可能会染上疾病。

4、多吃点醋

天热出汗多,还可多吃点醋,提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。天热人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,益于解除疲劳,保持充沛的精力。

5、注意补钾

暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬果中(如芹菜、毛豆、香蕉等)含有较多的钾。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。

6、加一些苦味食物

苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。

7、夏季多喝粥

总体来说,整个夏季的饮食都要以清淡、少油腻为主,适量的吃点辣椒可以帮助排汗,促进消化,增加食欲;夏天适宜多饮用粥,早晚餐可以喝点补肾消水肿的绿豆粥、健脾益气的莲子粥、清胃润肠,止渴解毒荷叶粥,润肺止咳、养心安神的百合粥或银耳粥、黄芪粥等。

8、补充维生素

营养学家建议:高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克,维生素C50毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,亦可饮用一些果汁。

9、失水多应多喝水

夏季多喝点水,而且是温水比较好,每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分,水在人体内起着至关重要的作明,维持着人体正常的生理功能。夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥、皱纹增多,加速人体衰老。

10、冷饮要节制

夏季气温持续在30度左右,身体像着了火一样口干舌燥。但一定要注意不要过饮冰茶、冰咖啡等冰镇饮料,一旦过量饮用冰镇饮料,体内血管会急速收缩,导致新陈代谢滞缓体重增加。吃冷饮的时候,一次不能吃的太多,不然会出现不良反应的。小孩这时候会腹痛,中老年人易引起心绞痛,正常的人可能会出现胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症,还极有可能会损坏牙齿。

2、清凉一夏的食物

1、冬瓜。冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效,亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。用冬瓜与莲叶、薏米做成汤饮用,可以清湿热。但脾胃虚寒、阳气不足、阴虚消瘦者不宜服食。

2、丝瓜。中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。长期食用或使用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。

3、苦瓜。含有苦瓜甙、苦味素,具有独特的苦味。可祛暑清心、除闷热,对胃热病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果。苦瓜还有帮助控制血糖、预防糖尿病的作用,同时能阻止脂肪吸收、帮助减肥。但孕妇应少吃苦瓜。此外,血压血糖低、脾胃虚寒者也不宜多吃。

夏季饮食注意事项,夏季养生小常识

古人谓:夏气热,宜食菽以寒之,不可一於热也。

禁温饮饱食,湿地濡衣。

根据夏季暑热偏盛、汗多耗气伤津、脾胃功能减弱、易患肠胃疾病以及长夏暑湿当令、易患暑湿病证的特点,夏季饮食养生宜清热解暑、益气生津,长夏并宜清暑利湿。

【夏季食养原则】宜清热解暑,益气生津,长夏并宜清暑利湿。

【夏季常用食物】(1)清热解暑食物:金银花、菊花、绿豆、赤小豆、苦瓜、冬瓜、紫菜、西瓜等。

(2)益气生津食物:山药、甘蔗、西瓜、西红柿、苹果、葡萄、蒗萝、乌梅、鸭肉、成鸭蛋、鸡蛋等。

(3)清暑利湿食物:薏苡仁、马齿苋、冬瓜、赤小豆、茯苓、砂仁等。

【夏季食谱举例】(l)金银花茶:金银花、白糖,沸水冲泡代茶饮。

用于清热解暑。

(2)绿豆汤:绿豆,煮浓汤饮。

用于清热解暑、泻火解毒。

(3)天生白虎汤:西瓜绞汁饮。

用于清热解暑、生津止渴。

(4)马齿粥:马齿苋、粳米,煮粥食。

用于清暑利湿、防治肠道疾病。

【夏季饮食注意事项】(l)宜酸甘食物,以开胃生津。

(2)宜清淡易消化饮食,以顾护脾胃。

(3)宜新鲜洁净食物,以免损伤脾胃。

(4)宜多饮清凉饮料,如西瓜汁、银花晶、菊花晶、绿茶、刺梨汁、淡盐水等,以清热解暑、生津止渴。

(5)不宜过食生冷及冰镇饮料,以免损伤脾阳。

(6)不宜肥甘厚味,以免损伤脾胃。

(7)不宜热性食物,以免助热动火。

(8)不宜辛散开泄太过,以免耗气伤津。

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